Inspiriert von der Vielfalt der New Yorker Küche, der illustren Gesellschaft rund um Holly Golightly und den vier Jahreszeiten servieren wir hausgemachte Speisen und Getränke aus aller Welt – modern und doch traditionell.

Daher gibt es neben einer kleinen Stammkarte auch eine Wechselkarte.

Unsere Karte ist eine kulinarische Reise durch die verschiedenen Stadtteile New Yorks–Unsere Interpretation der spanischen Tapaskultur findes Du in Spanish Harlem.

Außerdem bieten wir einen individuellen Catering-Service an, wir sind spezialisiert auf  Fingerfood | Tapas | Paella | BBQ | Desserts.

Im Conceptstore kannst Du verschiedene, hausgemachte & handgefertigte Artikel erwerben.

Unser Lokal findest Du in Santa Ponsa im Südwesten Mallorcas. Tagsüber mit Meerblick, Abends verwandelt sich die Kulisse in ein urbanes Lichterspiel.

Willkommen im Holly’s ~
Wo Fremde zu Freunden werden…